

ЗЕБРА КЕКСЫ
Һөт менән:
3 йомортҡа
1 стакан шәкәр
1 стакан һөт
0,5 стакан көнбағыш майы
1 балғалаҡ ҡамыр йомшартҡыс (йәки аш содаһы+уксус)
1,5-2 стакан он
2-3 аш ҡалағы какао
Кефир менән:
3 йомортҡа
1 стакан шәкәр
1 стакан кефир
0,5 стакан көнбағыш майы, йәки 100 г аҡ май
1 балғалаҡ ҡамыр йомшартҡыс (йәки аш содаһы+уксус)
1,5-2 стакан он
2-3 аш ҡалағы какао
Ҡаймаҡ менән:
3 йомортҡа
1 стакан шәкәр
1 стакан ҡаймаҡ (20%)
1 балғалаҡ ҡамыр йомшартҡыс (йәки аш содаһы+уксус)
1,5-2 стакан он
2-3 аш ҡалағы какао
*1 стакан - 200 г
бөтә ингредиенттар ҙа бүлмә температураһында
1️⃣ Йомортҡаларҙы шәкәр менән туғырға.
2️⃣ Һөт+көнбағыш майы (йә кефир + май, йә ҡаймаҡ) өҫтәп, яҡшылап болғатырға.
3️⃣ Ҡамыр йомшартҡыс менән ондо иләк аша үткәреп, ҡуйырғансы болғатырға (аш содаһын һалһағыҙ, һеркә менән һүндерергә)
4️⃣ Ҡамырҙы ике өлөшкә бүлеп, береһенә какао өҫтәп болғатырға.
4️⃣ Табаның уртаһына 2-р аш ҡалаҡлап ҡамыр ҡоя барабыҙ: тәүҙә ағын, аҙаҡ какаолыһын.
5️⃣ Ҡойоп бөткәс, ҡамырҙың өҫтөндә шырпы ярҙамында сәскә һүрәте эшләргә.6️⃣ 180 градуста 25-30 минут бешерергә.
Сәйҙәрегеҙ тәмле булһын
"Уңған килендән рецептар" төркөмөнән алынды