-3 °С
Ҡар
Йомортҡа ҡабығын киптереп, унан моҡсайға һалып, ваҡлап барығыҙ. Ошо рәүешле һеҙ бик шәп органик ашлама әҙерләп барасаҡһығыҙ. Ул айырыуса баклажан, борос, ҡауын, ҡарбуз, сөгөлдөргә ныҡ килешә. Шулай уҡ ваҡланған йомортҡа ҡабығын емеш ағастары төбөнә, роза ҡыуаҡтары аҫтына һалалар.
Баҡсағыҙ өсөн әҙерләп барған серетмә өйөмөнә йомортҡа ҡабығын өҫтәү, уны тағы ла байытып ебәрер, һәр ағасҡа, йәшелсә, емешкә килешкән ашлама әҙерләүгә булышлыҡ итер.
Башдонъя төркөмөнән