+24 °С
Ямғыр
– Башҡорт халҡының бер байрамы ла бауырһаҡһыҙ үтмәй. Бауырһаҡ – иң татлы милли ризыҡтарыбыҙҙың береһе. Башҡорт халҡы уны элек-электән туй һәм башҡа оло табындар өсөн әҙерләр булған. Уның төрҙәре бик күп. Ясин ауылында уны бешереү оҫталығы менән дан тотҡан ҡатын-ҡыҙҙар бихисап. Бөгөн , Ясин ауылында үткән сәй байрамында бауырһаҡ бешереү оҫталары үҙ рецептары менән бүлеште, – тип хәбәр итә яҡын дуҫыбыҙ Эльвира Латыпова.
Фото: Т. АМАНОВ.