Даирә
-4 °С
Болотло
Бөтә яңылыҡтар
Башҡа яңылыҡтар
28 Ноябрь 2020, 12:17

Хужабикәгә кәңәш

Манный ярмаһын һалҡын һыуҙа ебеткәндән һуң ҡайнар һөткә һалһаң, бутҡаның төйөрҙәре таралып, йомшаҡ булып бешер.

Дөгө ярмаһын бешергәндә шәкәр ҡушырға ярамай, ул ҡата.
Ҡарабойҙайҙы бешергәндә – 1:2, дөгөгә 2: 3 иҫәбенән һыу һалалар. Болғатырға, һауыттың ҡапҡасын асырға ярамай. Бутҡа үҙ парында тәмле булып бешә.
Фасоль бешергәндә һыуға бер ҡалаҡ көнбағыш майы һалһағыҙ, йомшаҡ булыр.
Сәскәле кәбеҫтәне тоҙло һыуҙа һауыттың ҡапҡасын япмайынса бешерәләр. Шунда ғына ул аҡһыл төҫөн һаҡлап ҡала.
Лимондың һут күберәк бүленеп сыҡһын өсөн, уны бер нисә минутҡа ҡайнар һыуға һалып торалар.
Помидорҙы ҡайнар һыу менән бешекләһәгеҙ, ҡабығы тиҙерәк әрселер.
Балыҡты үҫемлек майында ҡыҙҙырып алғандан һуң, өҫтөнә аҡ май һалһағыҙ, тәмле була.
Бәлешкә әҙерләнгән алмалар ҡараймаһын тиһәгеҙ, аш һеркәһе һеңдерелгән салфеткаға төрөгөҙ.
Тоҙло ҡыярҙың һыуына аҙ ғына горчица һалһағыҙ, ул оҙағыраҡ һаҡланыр.
Кәтлит яһағанда фарш ҡулға йәбешмәһен өсөн, әҙ генә үҫемлек майы ҡушығыҙ.
Картуф хуш еҫле булып бешһен өсөн , һыуға лавр япрағы, һарымһаҡ, аҙ ғына укроп һалығыҙ. Аҡ май өҫтәһәгеҙ, тиҙерәк бешер.
Фото: ostrnum.com
Яңылыҡ авторы: Зөһрә Йәһүҙина
Читайте нас: