Мәҫәлән, ҡаты итеп бешерелгән 2 йомортҡа, бер сәй ҡалағы тоҙ, 2 сәй ҡалағы шәкәр ҡомо,1 сәй ҡалағы горчица, 600 г шыйыҡ май һалырға һәм блендер менән болғатырға.
Унан һуң, 2 аш ҡалағы аш һеркәһе һалып, тағы болғатып алырға кәрәк. Майонезға һарғылт төҫ бирер өсөн бер семтем генә куркума ҡушһағыҙ ҙа була.
Ә кемдер майонезды былай яһай: майһыҙландырылган кефир һәм эремсеккә ике йомортҡа һарыһы, горчица, ҡара борос, тоҙ, лимон һуты ҡушып, барыһын бергә блендерҙа болғаталар. Һуңынан майонезды 10 минутҡа һыуытҡысҡа ҡуйып торалар.